Idealna dieta na zrzucenie zbędnych kilogramów to dieta dla cukrzyków

Ostatnio po wizycie na siłowni lekko się zdziwiłam. Słyszałam jak instruktor rozmawiał z ćwiczącą kobietą na siłowni o dietach. Ku memu zaskoczeniu usłyszałam jak owy pan instruktor zachwalał dietę dla cukrzyków. Opowiadał jak to jego podopieczne stosują tą dietę. Jedna zrzuciła w ciągu 6 miesięcy 18 kilogramów inna w ciągu 4 miesięcy 10 kilogramów. Przyłączyłam się do rozmowy ponieważ mnie bardzo zaciekawiła. Jestem osobą sceptycznie nastawioną do wszystkich diet poza dietą rozsądku. Każdy wie co mu szkodzi a od czego się dobrze czuje. W życiu ważny jest umiar i rozsądek. Ale instruktor bardzo rozsądnie mówił, że my tak naprawdę nie wiemy co możemy jeść a czego nie.

Mimo powszechności internetu korzystamy z niego ale nie tak jak powinniśmy. Czy każdy z nas potrafi wymienić co jest węglowodanem a co białkiem? Raczej tak nie jest ponieważ większość z nas życie w szybkim tempie i nie zastanawia się co chwyta do ręki aby przekąsić. Dlatego po powrocie z siłowni postanowiłam zamiast pochłaniać czekoladę pochłonąć wiedzę na temat diety dla cukrzyków.

Sposób żywienia osób z cukrzycą powinien opierać się na zasadach racjonalnego żywienia osób zdrowych, czyli dieta taka powinna zawierać składniki pokarmowe takie jak  węglowodany, białka, tłuszcze, witaminy i składniki mineralne w odpowiednich proporcjach i ilościach. O bardzo regularnym spożywaniu posiłków – 6 w ciągu dnia, zawsze o tych samych, stałych porach.


Co może jeść cukrzyk w ograniczonych ilościach?

  • ciemne pieczywo z mąki pszennej lub pieczywo czerstwe
  • grzanki pieczone bez tłuszczu
  • gotowane potrawy z mąki
  • kasze i ryże brązowe
  • zsiadłe mleko, kefiry, jogurty
  • herbatę z mlekiem, kawę zbożową z mlekiem oczywiście bez cukru
  • chude mięsa:  wołowinę, cielęcinę, dziczyznę, polędwicę, szynkę
  • chude ryby; a mianowicie: sandacz, dorsz, szczupak, karp
  • ziemniaki gotowane oraz ziemniaki pieczone w skórce
  • owoce takie jak: gruszki, banany, winogrona oraz suszone owoce

Są również potrawy  jakie cukrzyk może jeść bez ograniczeń:

  • szparagi, kapustę (świeżą i kwaszoną)
  • kalafiory, szczypiorek, cykorię
  • ogórki świeże, kwaszone, konserwowe
  • szpinak, dynię, brokuły, sałatę
  • paprykę, pomidory, pory, marchew, rzodkiew, rabarbar
  • cebulę, selery, korzeń pietruszki, rzepę
  • fasolkę szparagową, zielony groszek
  • dojrzałe owoce

Może dieta dla cukrzyka jest dietą idealną dla nie jednej osoby z nas, ale czy ktoś z nas zamieniły by się z osobą chorą na cukrzycę? Pewnie nie. Pamiętajmy zatem o rozsądku w sięganiu w sklepie po słodycze i tłuste potrawy. Jak pokazują  dane WHO – Światowej Organizacji Zdrowia-  w Europie otyłość osiągnęła rozmiary epidemii. W ciągu ostatnich dwóch dziesięcioleci częstość występowania otyłości potroiła się. Jednym z ważniejszych powikłań otyłości lub wręcz chorobą jej towarzyszącą jest cukrzyca, szczególnie typu 2

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *